8月15日，市政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會，介紹2025山西?懷仁羔羊肉交易大會相關情況。

懷仁市委常委、宣傳部部長、統(tǒng)戰(zhàn)部部長柳麗君介紹，由于懷仁地處北方農牧交錯帶，特殊的地理氣候條件孕育了種類繁多、特色鮮明的農畜產品，是國際公認的黃金養(yǎng)殖區(qū)域。經過多年的發(fā)展，懷仁市成為了全省“一縣一業(yè)”肉羊養(yǎng)殖示范基地縣，年肉羊飼養(yǎng)量達420多萬只，“懷仁羔羊肉”先后獲得國家地理標志證明商標認證、生態(tài)原產地保護產品。

2025山西?懷仁羔羊肉交易大會以“品牌賦能產業(yè)，產業(yè)助力興農”為主題，將于8月28日—30日在懷仁市農特產品展銷展示中心及圖書館南廣場舉行。本次展會規(guī)劃展覽面積20000平方米，設置名優(yōu)農特產品一站式采購區(qū)、預制菜企業(yè)展示區(qū)、畜牧產業(yè)綜合展示區(qū)和臨時展銷區(qū)四大區(qū)域，主要舉辦“交易大會專項展示推介活動及新品發(fā)布會”“產銷簽約大會”兩項招商引資活動。此外，展會期間，還將以“懷仁味道”為主題舉辦首屆“懷仁味道”美食短視頻展播、“吃懷仁羊雜，交八方朋友”美食品鑒等系列活動，持續(xù)提升懷仁羔羊肉品牌價值。

山西?懷仁羔羊肉交易大會舉辦七年來，取得了明顯成效。2024年大會吸引了25個省市的262家企業(yè)參展，達成意向簽約金額66.3億元，比2023年增長了83.2%，是2018年首屆的7.7倍。成為省內外羊肉交易的重要平臺，有力推動了朔州羊肉產品貿易和合作交流，提升了市場占有率，叫響了朔州羊肉品牌。2024年中國品牌建設促進會發(fā)布“懷仁羔羊肉”區(qū)域品牌，以品牌強度806、品牌價值46.78億元位列第90名，進入百強行列。

近年來，朔州抓住全省“北肉”平臺戰(zhàn)略機遇，推動肉羊業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模集聚、全鏈條發(fā)展壯大。無論從體量、規(guī)?；潭?、全產業(yè)鏈和集聚效應都走在全省前列，作為全省“北肉”主產區(qū)的優(yōu)勢充分彰顯。全市年出欄肉羊470多萬只，占全省的四分之一，位居全省第一。年出欄1000只以上的肉羊場306個，家庭羊場1400多家，規(guī)模化比重達到70%以上。全市現(xiàn)有肉羊屠宰加工企業(yè)21家，年屠宰加工能力600萬只。構建起“區(qū)域+企業(yè)+產品”的品牌矩陣。（羅文平?張小菊?李子宣?李永）